Valentin napi sütik - HYSA KONYHA

A HYSA KITCHEN receptje. Az oktatóvideókért keresse fel a HYSapientiáthttps://youtu.be/nHavAtDmWvU

Hozzávalók

• 100 g vaj
• Porcukor 70g
• Tojásmosó 35g
• Tortaliszt 190g
• Eper lekvár 50g

Módszer

1. Egy nagy tálban szobahőmérsékleten lágyíts meg 100 g vajat. 70 g porcukrot szitálunk bele.Egy spatulával jól keverjük össze.Habverővel addig verjük, amíg a vaj fel nem puffad.
2. Adjunk hozzá egy tojást adagonként, és verjük jól össze.
3. 190 g lisztet szitálunk a keverékbe.Nyomja meg és dobja egy spatulával, amíg száraz por nem lesz.
4. A tésztát 16 egyenlő részre osztjuk.Golyóba formázzuk, majd tortává nyomkodjuk, ujjaink segítségével összekulcsoljuk, és kinyomunk belőle egy szívformát.
5. Töltsük meg a szíveket eperlekvárral.
6. A közepén megsütjükHYSapientia légsütő sütő170 °C-on 15 percig.