Házi citromtorta recept - HYSA KONYHA
2023-02-07
Hozzávalók
- 170 g tortaliszt vagy sima liszt
- 1,5 tk sütőpor
- Csipet só
- 2 tojás
- 80 g vaj vagy margerin
- 80 g cukor
- 50 g tej
- 50 g natúr joghurt
- 40 g citromlé
Módszer
- 1. A vajat szobahőmérsékleten lágyítsa meg. Vegyünk egy keverőedényt, majd a vajat és a cukrot keverjük habosra és habosra.
- 2. Egyenként verjük fel a tojásokat, amíg a tojások teljesen jól el nem keverednek.
- 3. Öntsük hozzá a citromlevet, a joghurtot és a tejet, és jól keverjük össze.
- 4. Adja hozzá a többi száraz hozzávalót a lisztet, a sütőport és a sót a keverőbélben. Az összes száraz hozzávalót jól kikeverjük, de ne keverjük túl. Látni fogja, hogy a torta tészta nagyon fényes és sima.
- 5. Kenjük ki ecsettel a cipóformát. Öntsük a torta masszát a formába. Fordítsa el aHYSapientia légsütő sütőkapcsolja be és állítsa a hőmérsékletet 140°C-ra 20 percre, majd emelje fel a hőmérsékletet 160°C-ra további 15 percre. Ha a torta barna bevonatú, a torta tetejét lefedhetjük fóliával.
- 6. Ha egy nyársat beledugja a tortába, és tisztán kijön. Kapcsolja ki a sütőt, majd vegye ki a tortát a rácsra hűlni. Szeletelhető és tálalható. A HYSA KITCHEN receptje.
