Hozzávalók
- 4 evőkanál. vaj, megpuhult
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 2 tk. frissen vágott petrezselyem
- 1 tk. frissen vágott metélőhagyma
- 1 tk. frissen aprított kakukkfű
- 1 tk. frissen vágott rozmaring
- 1 (2 font) csontos ribeye
- Só
- Frissen őrölt fekete bors
Módszer
- 1. Keverje össze a vajat és a fűszernövényeket egy kis tálban. Forgassa egy rönkbe, és helyezze egy műanyag fólia közepére. Szorosan csavard össze a végeit, majd tedd a hűtőbe 20 percre, hogy megdermedjen.
- 2. Use salt and pepper to season the steak on both sides.
- 3. Depending on the thickness of the steaks, place them in the air fryer basket and cook at 230°C for 12 minutes with HYSapientia légsütő sütő, félidőben megfordítjuk a steakeket.
- 4. Place a dollop of herb butter on top of the steak before serving. A HYSA KITCHEN receptje.
